Partez à la chasse à la gourmandise avec nos recettes d'oeufs en chocolat

Name: Partez à la chasse à la gourmandise avec nos recettes d'oeufs en chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs en chocolat

Gros oeuf en chocolat fourré de petits oeufs au chocolat

On offre traditionnellement des oeufs en chocolat le dimanche de Pâques.

Les oeufs au chocolat à Pâques, c'est un peu comme la bûche à Noël : un indispensable plein de gourmandise ! On les cache dans le jardin pour les savourer avec les enfants quelques minutes plus tard, heureux d'avoir acheté ces petits oeufs fourrés au praliné qui nous faisaient de l'oeil dans la vitrine de notre chocolatier.

Mais avec un peu de patience, des moules adaptés et de la technique, on peut les faire à la maison ces petits oeufs en chocolat. Fourrés de ganache au caramel ou de mousse au chocolat blanc, ils viennent même agrémenter délicieusement nos gâteaux préférés.

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Cette recette, se veut fraiche, printanière, avec du pep's... Très facile et rapide à faire, composé d'une pâte brisée ou sablée (au choix), d'une confiture au framboise, de chantilly mascarpone. Niveau déco des fraises, des oeufs en chocolat et des fleurs (les miennes ne sont pas comestibles, je n'en ai pas trouvé cette année).

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